瓦岗寨乡今天白天晴，最高气温9℃北风；夜间晴，最低气温-3℃北风；

路横穿而过，交通便利，全乡总面积55.6平方公里，6.1万亩耕地，系隋末“瓦岗军”发详地。全乡共辖29个行政村，204个村民小组，9721户，现有人口总量38138人，其中农业人口36476人，全乡共有党员1253名，其中农民党员966名。2004年，全乡财政收入260万元，农民人均纯收入2300元，人民生活水平进一步提高。

瓦岗寨乡是一个传统的农业之乡，属河南省扶贫开发重点乡，境内地势平坦，土质肥沃，灌溉条件优越，粮油产量一直保持较高水平。