重阳节与茱萸的关系 重阳节又称茱萸节

导读：一到重阳节，很多人就会想起王维的诗句，其中“遍插茱萸少一人”就描述了重阳节插茱萸的习俗，过了那么多年重阳节，你知道重阳节与茱萸的关系吗？重阳节又称茱萸节是怎么回事呢？想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。

重阳节与茱萸的关系

重阳节又称茱萸节，茱萸与重阳节的关系之深可想而知。茱萸品种繁多。古人有吴茱萸、食茱萸及山茱萸之分。现代植物分类学上吴茱萸和食茱萸都属于双子叶植物纲蔷薇亚纲芸香科的吴茱萸属，该属在我国约有20个品种；山茱萸则属于蔷薇亚纲山茱萸科山茱萸属，该属在我国有两个品种。茱萸有的是乔木，有的是灌木。由于茱萸有多方面的价值，古代种植很广。有植于庭院者。西晋孙楚《茱萸赋》：

有茱萸之嘉木，植茅茨之前庭。

北魏贾思勰《齐民要术》：

舍东种白杨、茱萸三根，增年益寿，除患害也。

有植于园圃者。西晋左思《蜀都赋》：

其圃则有蒟蒻茱萸，瓜畴芋区，甘蔗辛姜。

还有种在城墙、堤坝、坟冢及其他高燥之处的。因此，重阳之日古人可以随处采摘到茱萸。

茱萸的用途很多。其籽实辛辣芳香，很早就用作调味品。《礼记·内则》：

三牲用藙（yì）。

藙就是食茱萸，也叫煎茱萸，也叫榝（shā）。“三牲用藙”是说烹调牛羊猪三牲的时候用茱萸。东汉张衡在《南都赋》中写道：

苏蔱（榝）紫姜，拂彻（撤）膻腥。

这是说用“苏”（紫苏）“蔱”“紫姜”这些调料除去膻腥之味。西晋周处的《风土记》中有“三香椒姜”的说法，（dǎnɡ）也是食茱萸，名列“三香”，可知当时人们心目中茱萸在调味品中占有重要的地位。《南齐书·祥瑞志》中记载说，始兴郡（今广东省连江、曲江、韶关一带）本来没有食茱萸树，烹调有缺陷。齐武帝萧赜在始兴郡居住的时候，堂屋后面忽然长出了一株茱萸树，被视为祥瑞，载入史册。

唐代李颀《九月九日刘十八东堂集》诗云：

风俗尚九日，此情安可忘。

菊花辟恶酒，汤饼茱萸香。

“汤饼”即汤面。“汤饼茱萸香”是说汤面中因放了茱萸调味品而香美。这些记载都说明了茱萸在古人的调味品系统中占有重要的地位。

将茱萸籽实装于囊中作为佩饰的习俗大约早在先秦就有了。《离骚》中说：

椒专佞以慢慆兮，榝又欲充夫佩帏。

椒即花椒，与榝皆属芸香科，性质相似。屈原用椒榝比喻面目姣好的佞臣。说榝欲充佩帏，似乎表明当时就有用茱萸充囊的习俗。

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